طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك | 8 طرق رهيبة

في موضوعنا هذا سوف نحدثكم عن أفضل مزيج للكوكيز والكيك بنكهات مختلفة وشهية، وبعد تجريبك لهذا المزيج الرائع سوف يصبح طبقك المفضل أنت وعائلتك، فهيا بنا نسارع إلى تحضيرها من خلال استعراض أفضل طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك.

1- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك

• علبة من خليط الكيك الجاهز بنكهة الشوكولاتة.
• ½ كوب من الزيت النباتي.
• 100 غرام من شوكولاته المقطعة.
• 2 حبة من البيض.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك

1. في وعاء عميق نخفق البيض، ثم نضيف له الزيت ونستمر بالخفق حتى تتجانس.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الكيك الجاهز ونتابع خلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
3. نغطي الوعاء وندخله الثلاجة مدة ١٥ دقيقة.
4. بعد مرور الوقت نخرجه من الثلاجة ونشكل الخليط بشكل دوائر صغيرة متساوية الحجم.
5. ثم نفرد كل قطعة براحة اليد ونحشيها بقطع الشوكولاتة ثم نغلقها ونعيد تشكيلها بشكل دوائر.
6. نعيد تكرار العملية لحين الانتهاء من كامل الكمية، ونصف القطع في صينية الفرن مغلفة بورق الزبدة.
7. ثم ندخل الصينية في الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. نتركها في الفرن مدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً.

2- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك الأبيض

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك الأبيض

• علبة من خليط الكيك الأبيض الجاهز.
• ½ كوب من الزيت النباتي.
• 2 حبة من البيض.
• رقائق الشوكولاتة أو رقائق ملونة.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك الأبيض

1. نسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ونجهز صينية الفرن ونبطنها بورق الزبدة.
2. في وعاء نخفق البيض مع الزيت جيداً.
3. ثم نضيف خليط الكيك الجاهز ونتابع بخلط المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
4. نستخدم ملعقة كبيرة ونأخذ كمية من العجين ونشكها بشكل كرات.
5. نضع قطع الكوكيز في الصينية ونباعد بين بعضها البعض.
6. ثم نرش رقائق الشوكولاته أو رقائق الملونة على الوجه.
7. ندخل الصينية في الفرن مدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج الكوكيز.
8. بعد مرور الوقت نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد لتصبح جاهزة للتقديم.

3- طربقة عمل الكوكيز بخليط كيك بنكهة البرتقال

مقادير عمل الكوكيز بخليط كيك بنكهة البرتقال

• 1 علبة من خليط الكيك بالبرتقال الجاهز.
• 1 ½ كوب من رقائق الشوكولاتة.
• ⅓ كوب من الزيت.
• 2 حبة من البيض.
• 1 حبة من قشر البرتقال.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط كيك بنكهة البرتقال

1. في وعاء متوسط الحجم نخلط البيض مع الزيت وقشر البرتقال حتى تتجانس جيداً.
2. ثم نضيف خليط الكيك بالبرتقال والدقيق، ونستمر بالخلط حتى تتماسك المكونات.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة رقائق الشوكولاتة ونقلبها حتى ينمزج الخليط.
4. باستخدام مغرفة البسكوت أو ملعقة كبيرة نأخذ كمية من مزيج الكوكيز ونضعها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
5. نعيد تكرار الخطوة السابقة لحين الانتهاء من كامل كمية مزيج الكوكيز.
6. ندخل الصينية في الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة متوسطة مدة من 10 إلى 15 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
7. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ويصبح جاهز للتقديم مع مشروبك المفضل.

4- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك بيتي كروكر

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك بيتي كروكر

• 1 علبة من خليط الكيك بيتي كروكر.
• 2 حبة من البيض.
• ½ نصف كوب من الزيت.
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك بيتي كروكر

1. في وعاء الخلاط الكهربائي أو في الوعاء باستخدام مضرب يدوي نخلط البيض مع الزيت جيداً.
2. ثم نقوم بإضافة خليط الكيك بيتي كروكر بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
3. نستمر في خلط المكونات حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض.
4. بعد ذلك نأخذ كمية كافية من الخليط ونشكله باليد أو باستخدام ملعقة كبيرة لنشكلها بشكل دائري.
5. نكرر الخطوة السابقة لحين الانتهاء من كامل الكمية.
6. نصف قطع الكوكيز بصينية مدهونة بالزيت أو السمنة، ونترك مسافة صغيرة بينهم.
7. ثم نضع رقائق الشوكولاتة على وجه كل قطعة بشكل متساوي.
8.  نسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ندخل الصينية في الفرن مدة من 10 إلى 15 دقيقة لحين نضج الكوكيز.
9. بعد مرور الوقت نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانباً حتى تبرد.
10. ثم نقدم الكوكيز في أطباق التقديم بجانب القهوة أو الشاي.

5- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك بالليمون

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك بالليمون

• 1 علبة من خليط الكيك بالليمون.
• 1 كوب من كريمة الخفق.
• 1 حبة من البيض.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك بالليمون

1. في البداية نقوم بخفق البيض مع كريمة الخفق حتى تنمزج سوياً.
2. ثم نضيف خليط الكيك ونتابع خلط المكونات مع بعضها البعض لحين الحصول على قوام ثقيل ومتجانس.
3. نشكل كرات من الخليط بشكل متساوي الحجم ونضعها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
4. بعد ذلك ندخل الصينية في الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة 350 درجة مئوية.
5. نخبز الكوكيز مدة 10 دقائق، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد وتقدم.

6- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك بالموز

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك بالموز

• 1 علبة من خليط كيك الموز.
• 1 علبة من خليط البودينغ الفوري.
• ½ كوب من الزيت.
• ½ كوب من رقائق الشوكولاتة.
• 2 حبة من البيض.
• 1 حبة من الموز المقطع.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك بالموز

1. نسخن الفرن بدرجة حرارة 350 درجة مئوية، ونبطن الصينية بورق الزبدة.
2. في وعاء متوسط الحجم، نخلط الزيت مع البيض جيداً.
3. ثم نضيف خليط الكيك بالموز مع خليط البودينغ الفوري.
4. ونستمر بالخلط لحين تجانس المكونات مع بعضها البعض.
5. ثم نضع قطع الموز ونقلبها مع الخليط حتى تنمزج.
6. نشكل الكوكيز باستخدام ملعقة كبيرة ونضعها في الصينية ونباعد بين القطعة والأخرى.
7. ندخلها الفرن مدة من 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج الكوكيز ويصبح لونه بني فاتح.
8. نخرجها من الفرن ونضعها جانباً حتى تبرد.
9. في هذا الوقت نذوب رقائق الشوكولاتة بحمام بخار أو باستخدلم المكرويف.
10. بعد ذلك نسكب الشوكولاتة المذابة فوق قطع الكوكيز ونزينها حسب الرغبة.
11. ثم نتركها حتى تبرد وتتماسك الشوكولاتة، بعدها تصبح جاهزة للتقديم.

7- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك بدون بيض

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك بدون بيض

• 1 علبة من خليط الكيك الجاهز.
• ½ كوب من زيت الذرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك بدون بيض

1. في البداية نحضر وعاء ونضع خليط الكيك الجاهز مع الفانيليا وزيت الذرة.
2. نخلط المكونات حتى تتجانس بشكل كامل.
3. ثم نقوم بإضافة رقائق الشوكولاتة ونقلب المكونات باستخدام ملعقة.
4. نسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضر صينية فرن وندهنها بالزيت.
5. نأخذ كمية من مزيج الكوكيز ونشكلها بشكل أقراص متوسطة الحجم.
6. ثم نصفها في الصينية بشكل منظم ومتباعدة قليلاً عن بعضها البعض.
7. ندخل الصينية في الفرن مدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوكيز بشكل تام.
8.  بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد لتقدم بارداً بجانب مشروبك.

8- طريقة عمل الكوكيز بخليط الكيك بالفراولة والليمون

مقادير عمل الكوكيز بخليط الكيك بالفراولة والليمون

• ½ علبة من خليط الكيك بالليمون.
• ½ علبة من خليط الكيك بالفراولة.
• ⅔ كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب من السكر البودرة.
• 1 كوب من السكر البودرة للتزيين.
• 2 ملعقة كييرة من الحليب السائل.
• 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون.
• 4 حبات من البيض.

طربقة تحضير الكوكيز بخليط الكيك بالفراولة والليمون

1. نسخن الفرن بدرجة حرارة 350 درجة مئوية.
2. في وعاء نضع خليط كيك الليمون، وفي وعاء أخر منفصل نضع خليط كيك الفراولة.
3. نوزع حبتان من البيض في كل وعاء، ونضع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا أيضاً.
4. نقسم كمية الزيت إلى نصفين ونضعها في كلاً من الوعائين.
5. نخلط أول وعاء لحين تجانس المكونات، ونعيد تكرار العملية في الوعاء الثاني ليتجانس أيضاً.
6. نأخذ ملعقة صغيرة من عجينة الليمون ونشكلها بشكل كرة.
7. ثم نفعل ذات الشيء مع عجينة الفراولة، نلصق الكرتين مع بعضهم البعض.
8. ثم نضعها في السكر البودرة لتغطيتها بالكامل ونضعها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
9. نكرر الخطوات نفسها لحين الانتهاء من كامل الكمية.
10. ثم ندخل الصينية في الفرن مدة 10 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
11. بعد مرور الوقت نخرجه من الفرن ونتركها حتى تبرد.
12. في وعاء نخلط كوب السكر البودرة مع الحليب حتى تنمزج.
13.  بعد ذلك نزين الكوكيز بمزيج السكر، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل بلح الشام بأفضل وأسهل الطرق