طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم بأفضل وصفات مجرّبة

تعد شوربة الشوفان من أفضل أنواع الشوربات من أجل الرجيم على الإطلاق، فهي تحتوي على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية، وتحتوي على المعادن والفيتامينات المفيدة، لذلك لا تتردوا في تجريب طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم المدرجة بهذا المقال وفق النكهة التي ترغبون.

1- طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء للرجيم

مكوّنات طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء للرجيم

• 1/4 كوب من الشوفان.
• 1 ملعقة من الزبدة (ملعقة كبيرة).
• 2 فص من الثوم المهروس.
• 1/4 ملعقة من الزنجبيل المفروم بشكل ناعم (ملعقة صغيرة).
• 2 ملعقة من عصير الليمون (ملعقة كبيرة).
• 1/2 ملعقة من الملح (ملعقة كبيرة).
• 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود (ملعقة صغيرة).
• 2 كوب من الماء.

طريقة تحضير شوربة الشوفان البيضاء للرجيم

1. بدايةً، نحضر قدر عميق ونذوّب الزبدة فيه على النار، ومن ثم نضيف فصوص الثوم المهروسة، ونقلّبهم جيداً.
2. ثم نقوم بإضافة كمية الشوفان لدينا، وكذلك الزنجبيل ونقلّبهم لمدة ثلاث دقائق من الزمن تقريباً.
3. ثم نضيف مقدار الماء ونقلّب قليلاً، ومن ثم نترك الخليط على النار لمدة تقريبية من 15 إلى 20 دقيقة لحين الغليان، مع إمكانية زيادة الماء إن احتجنا.
4. الآن نقوم بوضع المنكّهات الفلفل والملح بالكميات المذكورة.
5. أخيراً بعد غليان الشوربة تصبح جاهزة للتقديم، فنسكبها في أطباق عميقة وهي ساخنة، ونقوم بتوزيع مقدار من عصير الليمون على وجه كل طبق وفقاً للرغبة، وبالهنا والشفا!

2- طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

مكوّنات طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

• 10 ملعقة من الشوفان (ملعقة كبيرة).
• 2 صدر دجاج مقطّع على شكل مكعبات.
• 1/2 ملعقة من زيت الزيتون (ملعقة صغيرة).
• 8 كوب من مرق الدجاج.
• 1/2 بصلة متوسطه الحجم، مقطّعة بشكل ناعم.
• 2 ملعقة من الكمون (ملعقة كبيرة).
• مقدار من الفلفل الأسود وفق الرغبة.
• مقدار من الملح وفق الرغبة.
• 1 فص من الثوم المهروس.
• 1 حبة من الكوسا متوسطة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة.
• 2 ملعقة من الحبهان المطحون (ملعقة كبيرة).

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

1. أولاً، في قدر على نار متوسطة نقوم بتقلية الثوم والبصل بالزيت بعد تسخينه إلى أن يصلا إلى مرحلة الذبول.
2. ثم نقوم بإضافة قطع صدور الدجاج مع التقليب الدائم على كل الجهات، وذلك إلى أن يتغير لون قطع الدجاج وينضج.
3. ثم نضيف المنكّهات الملح، الكمون، الفلفل، الحبهان.
4. الآن الخطوة الأهم، إضافة مقدار الشوفان لدينا وخلطه جيداً بالمكوّنات السابقة له.
5. ثم نضيف إلى ما سبق حبات الكوسا المقطّعة، وكذلك نضيف مرق الدجاج لكن بهدوء ولطف.
6. ثم نقلّب المكونات قليلاً إلى أن تتجانس بشكل كافٍ، ومن ثم نخفض النار ونغطّي القدر لمدة 20 دقيقة من الزمن إلى أن تنضج الشوربة بكافة مكوّناتها وتصبح جاهزة للتقديم.

3- طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم للرجيم

مكوّنات شوربة الشوفان بالطماطم للرجيم

• 4 ملعقة من الشوفان (ملعقة كبيرة).
• 2 ملعقة من معجون الطماطم (ملعقة كبيرة).
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 3 حبات من الطماطم، بحيث تكون مفرومة بشكل ناعم ومقشّرة.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة بشكل ناعم.
• 1/2 ملعقة من الملح (ملعقة صغيرة).
• 1/2 ملعقة من الفلفل الأسود (ملعقة صغيرة).
• 2.5 كوب من الماء.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالطماطم للرجيم

1. في الخطوة الأولى نقوم بتسخين الزيت في قدر عميق، ومن ثم نضيف إليه البصل ونقوم بتقليبه وتقليته إلى أن يذبل ويأخذ اللون المرغوب.
2. ثم نقوم بإضافة الطماطم، الشوفان، الفلفل الأسود، الماء، والملح على التوالي مع تحريك المكوّنات بشكل جيد كي تتجانس بشكل كافٍ.
3. ثم نترك المزيج حتى يغلي على النار وتبدأ المكوّنات بالنضوج لمدة تقارب ربع ساعة زمنية.
4. الآن علينا بإضافة معجون الطماطم بالكمية المذكورة أعلاه ونحرّكه جيداً مع المكوّنات، ومن ثم نغطّي القدر ونتركه على نار لطيفة لمدة 15 دقيقة من الزمن، إن كان الأمر يحتاج إلى إضافة المزيد من الماء فنضيف حسب الحاجة.
5. بعد مرور الفترة الزمنية المحددة في الخطوة السابقة، نقوم بسكب شوربة الشوفان بالطماطم في أطباق عميقة ونقدّمها وهي ساخنة ونستمتع بالطعم الرائع والغني بالفوائد.

4- طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار للرجيم

مكوّنات شوربة الشوفان بالخضار للرجيم

• 5 ملعقة من الشوفان (ملعقة كبيرة).
• 1 جزرة مقطّعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• 1 حبة كوسا كبيرة مقطّعة إلى قطع صغيرة.
• فاصولياء خضراء مقطّعة.
• مقدار من الملح وفقاً للرغبة.
• مقدار من الفلفل الأسود وفقاً للرغبة.
• 2 كوب من الماء ويمكن زيادتها حسب الحاجة.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون.
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة بشكل ناعم.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضار للرجيم

1. نبدأ بتسخين الزيت على في قدر على النار، ومن ثم تقلية البصل فيه إلى أن يبدأ بالذبول.
2. ثم نضيف إليه كمية الجزر المقطّع وكذلك حبة الكوسا المقطّعة مع الاستمرار في تقليبهم بالزيت والبصل، ومن ثم نضيف الفاصولياء.
3. ثم نحرّك المكوّنات جيداً فيما بينها إلى أن تتجانس، ثم نضيف مقدار الماء.
4. في هذه الخطوة، نضيف المنكّهات للمكوّنات كالملح والفلفل الأسود ونحرّكهم، ثم نترك الخليط حتى نضوج الخضار على نار لطيفة مع تغطية القدر.
5. ثم نقوم بإضافة الشوفان ونقلّبه جيداً ليتجانس مع المكوّنات ونترك المزيج لمدة زمنية إضافية تعادل 10 دقائق.
6. نهايةً، بعد مرور الفترة الزمنية المحددة لنضوج شوربة الشوفان بالخضار، نقوم بسكبها بطبق التقديم العميق وهي ساخنة، وصحة وهناء.

5- طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

مكوّنات شوربة الشوفان الصحية للرجيم

• 1/2 كوب من الشوفان.
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة بشكل ناعم.
• 1.5 من الفطر المقطّع إلى شرائح.
• 4 كوب من الماء.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية للرجيم

1. في البداية في قدر على النار ذو ارتفاع مقبول لاحتواء الشوربة، نقوم بتسخين الزيت، ومن ثم إضافة البصل إليه وتقليبه إلى أن يبدأ بالذبول.
2. ثم نضيف الفطر المقطّع ونحرّكه مع البصل بشكل جيد لمدة عشر دقائق زمنية.
3. ثم نضيف كمية الشوفان لدينا، وكذلك الماء، ونخلط بشكل جيد ولطيف إلى أن تتجانس المكوّنات وتتداخل فيما بينها.
4. الآن نترك الشوربة تطهى على النار لمدة عشر دقائق من الزمن، ومن ثم نضيف مقدار الحليب مع التحريك الجيد.
5. ثم نقوم بإضافة المنكّهات كالملح والفلفل الأسود بعد أن تبدأ بالغليان، وبذلك انتهينا من تحضير شوربة الشوفان الصحية للدايت ونقدّمها على الساخن، وألف صحة!

أهم الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم

1- هل شوربة الشوفان تنزل الوزن؟

إن تناول مقدار قليل من شوربة الشوفان يجعلك تشعر بالشبع، وبالتالي لا تتناول كميات أخرى من الطعام تسبب لك زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات منخفضة من السعرات الحرارية فتساعد على إنقاص الوزن إذا لم نضيف لها أي إضافات دهنية.

2- 50 غرام من الشوفان كم ملعقة؟

إن 50 غرام من الشوفان تعادل ثلاث ملاعق ونصف كبيرة، إذا كانت ملعقة صغيرة فتعادل عشر ملاعق.

3- ما هي اضرار الشوفان للرجيم؟

إن تناول شوربة الشوفان لها فوائد كثيرة لغناها بالفيتامينات والمعادن، ولكن تناولها بشكل كبير ومفرط قد يضر بالصحة ويتسبب بالانتفاخ، وذلك لاحتوائها على نسب مرتفعة من الألياف والنشاء والجلوكوز الذين يحتاجون إلى وقت طويل لهضمهم، وبالتالي تتخمّر مكوّناتها في المعدة وتسبب الغازات إن أكثرنا منها.

4- ما هو الوقت المناسب لاكل الشوفان؟

لضمان أداء جيد لشوربة الشوفان، فعليك تناولها قبل البدء بالتمارين الرياضية (قبل ساعة أو ساعتين زمنية على الأقل من بدء التمرين).

يسرّنا أن ننهي مقالنا عن طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم بعد أن قدّمنا الفائدة منها بأكثر من وصفة، حيث طرحناها بعدة نكهات بالطماطم وبالدجاج والعديد، بالإضافة إلى الإجابة على الاستفسارات التي تراود أذهان محبينها، نأمل بذلك أن تكونوا قد تلقّيتم ما كنتم تبحثون عنه، وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل كبة باللبن بالتفصيل