الساندوتش تتميز بسرعة إعدادها، و هي غير مكلفة، فبإمكاننا إعدادها بالحشوات الموجودة في كل منزل، و يمكننا تناول الساندوتش في جميع الأوقات و لا سيما الصباح الباكر، و تتعدد حشوات الساندوتش، لذلك سأقدم لكم في هذا المقال حشوات ساندوتش للفطور.
حشوات ساندوتش للفطور
و أيضاً حشوات الساندوتش تحتوي على الكثير من الفيتامينات، و ذلك لاحتوائها على خضار أو لحوم.
مقادير حشوات ساندوتش للفطور
- قطعة كبيرة من خبز باغيت.
- اثنتا عشرة شريحة من السلامي البقر.
- أربع شرائح من الجامبون الحبش.
- أربع شرائح من جبنة الغودا.
- ثماني ورقات من الخس.
- حبتان من مخلل الخيار.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش للفطور
- نقوم بتقطيع الخبز إلى أربع قطع، ثم نفتح كل قطعة من الخبز من طرف واحد، و نخرج اللب من داخلها.
- ندهن كل قطعة بملعقة صغيرة من المايونيز و الخردل، و من ثم نضع ورقات من الخس.
- ثم نقطّع الطماطم على شكل شرائح و نضعها فوق ورق الخس، مع إضافة شريحة من الجامبون و شريحة من الجبن و ثلاث شرائح من السلامي.
- و من ثم نقطّع الخيار إلى أربع شرائح طولية، و نزعهها في كل قطعة من الخبز.
- أصبحت الساندوتش جاهزة للتناول، نقدّمها بجانب كوب من العصير و بألف هنا و عافية!
حشوات ساندوتش للفطور بالبيض و الجبن
البيض و الجبنة من الحشوات المغذية، فالبيض يحتوي على كمية كافية من البروتينات الهامة لطاقة الجسم، بالإضافة إلى ما تحتويه الجبنة من كالسيوم و بروتين و فيتامينات A , B2, B1.
مقادير حشوات ساندوتش للفطور بالبيض و الجبن
- كوبان و نصف من الطحين الأبيض المنخول.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل الدافئ.
- ثماني شرائح من جبنة الشيدر.
- ثماني حبات من البيض المسلوق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من سمسم الزعتر.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
للوجه
- حبة من البيض.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش للفطور بالبيض و الجبن
- في البداية نحضر وعاء صغير، و نخفق البيضة فيه، و ندعه جانباً.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائي، و نضيف إليه الحين، و الملح، و االسكر، و الخميرة، و نخلطهم معاً.
- و من ثم نقوم بإضافة الزيت و الحليب و نعيد الخفق ثانيةً حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- بعدها ندع العجينة جانباً حتى تتخمر و تنتفخ.
- و في هذه الأثناء، نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم نقطّع العجينة إلى شكل دوائر، و نفردها قليلاً على سطح صلب حتى يصبح شكلها بيضوي و نستطيع أن نقوم بحشوها.
- بعد ذلك نقسم البيض المسلوق من المنتصف.
- نضع في كل قطعة عجين شريحة من الجبن، و نصف حبة من البيض، مع نثر كل من الفلفل الأسود، و الزعتر، و الملح، و الكمون.
- ندهن جوانب العجينة بالبيض المخفوق، ثم نقوم بثني العجين فوق البيض، و نضعها في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- ندع قطع العجين المحشوة حتى ترتاح لعدة دقائق.
- ندهن وجه كل قطعة بالبيض المخفوق مع نثر الكمون، و الملح، و الزعتر، و الفلفل الأسود.
- بعد ذلك ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة، حتى قطع العجين تأخذ اللون الذهبي.
- نتناولها ساخنة، و بألف عافية و هنا!
حشوات ساندوتش للفطور بالبيض المقلي
يعتبر طبق البيض المقلي من أساسيات أطباق الفطور.
مقادير حشوات ساندوتش للفطور بالبيض المقلي
- شريحتان من لحم المقدد.
- شريحتان من الطماطم.
- شريحتان ( سميكتان ) من خبز العجين المخمّر.
- شريحة من الجبنة.
- حبة من البيض.
- ورقتان من الخس الطازج.
- ملعقة من الزبدة الغير مالحة.
- ملعقة من المايونيز.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش للفطور بالبيض المقلي
- نضع المقلاة على النار المتوسطة، و نضع فيها اللحم المقدد و نستمر في تقليبه حتى ينضج.
- بعد أن ينضج اللحم، نجفّفه بواسطة الماشف الورقية.
- ثم نضع شريحة من الجبن في قطعة من الخبز.
- ثم نضع المايونيز في قطعة الخبز الأخرى، مع وضع اللحم بعدها الخس ثم الطماطم.
- ثم نحضر مقلاة على النار المتوسطة، و نذوّب الزبدة فيها، مع إضافة البيضة و تقليتها لمدة أربع دقائق.
- نضيف البيض المقلي فوق الطماطم، بعدها نغلق الخبزة بالقطعة الأخرى.
- أصحت جاهزة للتناول، و بألف عافية و هنا!
حشوات ساندوتش للفطور بالجبن الأبيض
لنتعلم إعداد طبق الفطور الشهي و المغذّي من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة :
مقادير حشوات ساندوتش للفطور بالجبن الأبيض
- أربع أرغفة من الخبز البيتا الأبيض.
- مئتان غرام من الجبنة الطرية البيضاء.
- حبتان من البصلة المقطّع إلى شرائح.
- حبة من الخيار المقطّع إلى شرائح.
- حبة من الفليفلة المقطّعة إلى شرائح.
- حبة من الطماطم المقطّعة إلى شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش للفطور بالجبن الأبيض
- في البداية نقسّم أرغفة الخبز إلى أنصاف، و من ثم وضعه في المحمصة حتى يتم تحميصه قليلاً.
- نضع الجبنة فوق قطع الخبز، مع تشكيل طبقات من البصل، و الطماطم، و الفليفلة، و الخيار.
- و من ثم ننثر الفلفل االأسود، و الملح.
- و هكذا أصبحت جاهزة للتقديم، بألف هنا!
حشوات ساندوتش للفطور بالمايونيز و التونة
التونة تعد مصدر جيد للفيتامينات و المعادن و السيلينيوم و اليود.
مقادير حشوات ساندوتش بالمايونيز و التونة
- رغيف من الخبز.
- علبتان تونة.
- حبة من الفلفل الحلو الأحمر المقطّع.
- عصير حبة من الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش بالمايونيز و التونة
- نقوم في البداية بتصفية علب التونة من زيتها.
- ثم نضع التونة في وعاء، مع إضافة كل من المايونيز و عصير الليمون، و نقلّب المقادير معاً.
- و من ثم نفتح رغيف الخبز من طرف واحد و نسكب فيه مزيج التونة و المايونيز و وضع قطع الفلفل الأحمر.
- ننقل رغيف الخبز المحشو إلى صينية الفرن، و ندخلها إلى الفرن حتى يسخن قليلاً.
- و بألف شفا و عافية!
حشوات ساندوتش للفطور بالهوت دوغ
لنتعلم إعداد هذه الحشوة المميزة اللذيذة من خلال هذه الطرق السهلة.
مقادير حشوات ساندوتش للفطور بالهوت دوغ
- أربع أرغفة من خبز الفرنسي.
- نصف كوب من الذرة الصفراء المسلوقة.
- أربع حبات من الهوت دوغ.
- أربع ملاعق كبيرة الحجم من المايونيز.
- أربع ملاعق كبيرة الحجم من الكاتشب.
- أربع ملاعق صغيرة من صوص البابريكو.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش للفطور بالهوت دوغ
- في البداية نقوم بشوي الهوت دوغ حتى ينضج.
- ثم نفتح أرغفة الخبز، و نضع فيها كل من صوص البابريكو و المايونيز و الكاتشب.
- و من ثم نضيف إليها الذرة المسلوقة، و نضع فوقها حبة من الهوت دوغ.
- نضعها على التوست، و نتناولها و هي ساخنة.
حشوات ساندوتش للفطور باللبنة
لنتعلم كيفية إعداد حشوة الساندوتش باللبنة الشهية لوجبة الفطور.
مقادير حشوات ساندوتش باللبنة
- قطعتان من خبز الإفرنجي كامل القمح.
- ست عشرة حبة من الطماطم الصغيرة الكرزية المقسّمة إلى أنصاف.
- ربع كوب من أوراق النعناع المفرومة خشناً.
- ربع كوب من الزيتون المقطّع إلى شرائح.
- ثماني ملاعق كبيرة الحجم من اللبنة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت الزيتون.
طريقة تحضير حشوات ساندوتش باللبنة
- نقطّع الخبز بشكل طولي إلى نصفين حتى نحصل على أربع أنصاف.
- ندهن كل قطعة باللبنة.
- ثم نضيف فوقها شرائح الزيتون و الطماطم و النعناع.
- ثم نسكب فوق كل قطعة زيت الزيتون.
- و أصبحت جاهزة للتقديم، و بألف شفا و عافية!
تعد وجبة الفطور من أهم الوجبات الأساسية في اليوم، فهي التي تمنح الجسم الحيوية و الطاقة في بداية اليوم و لآخره.
اقرأ أيضًا :
