ايس كريم مانجو بالحليب ب 10 طرق لذيذة

نقدم لكم كيفية عمل ايس كريم مانجو بالحليب باتباعك خطوات التحضير بأسهل وأبسط المكونات.

1- ايس كريم مانجو بالحليب

مقادير عمل ايس كريم مانجو بالحليب

• ثلاث حبات من المانجو المقطعة مكعبات.
• كوب من السكر.
• كوب من كريمة الطبخ.
• كوبان من الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو بالحليب

1. في وعاء عميق نخلط الحليب وكرمية الطبخ حتى تمتزج سوياً.
2. ثم نضيف إليها السكر والفانيليا ونستمر بالخلط حتى يذوب السكر.
3. ندخل الخليط في الثلاجة مدة ساعة حتى يبرد.
4. بعد ذلك نضعه في الخلاط الكهربائي مع قطع المانطو ونستمر بالخلط حتى احصل على خليط ناعم ومتجانس.
5. ثم نسكب الخليط في صينية ونضعه في الثلاجة مدة لا تقل عن ست ساعات.
6. بعد مرور الوقت اصبحت جاهزة للتقديم في أكواب الايس كريم.

2- ايس كريم مانجو بالحليب بشكل صحي

مقادير عمل ايس كريم مانجو الحليب بشكل صحي

• حبتان من المانجو المقطع مكعبات.
• كوب من حليب جوز الهند.
• نصف كوب من حليب جوز الهند المكثف.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو الحليب بشكل صحي

1. نصع قطع المانجو والحليب بجوز الهند والحليب المكثف بجوز الهند في الخلاط الكهربائي.
2. نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى احصل على خليط ناعم.
3. ثم نضيف إليه العسل ومسحوق الكركم ونخلطهم قليلاً.
4. نسكب خليط الايس كريم في طبق مسطح ونضع في الفريزة مدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يبرد ويتماسك.
5.  بعد مرور الوقت نخرجها من الثلاجة ونتركها بضع دقائق.
6. ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطه بضع ثوان.
7. وهكذا اصبح الايس كريم الصحي جاهز للتقديم بارداً.

3- ايس كريم مانجو بالحليب واللبن

مقادير عمل ايس كريم مانجو واللبن

• حبتان من المانطو المقطع مكعبات.
• أربع ملاعق من حليب جوز الهند.
• كوبان من اللبن الزبادي.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو واللبن

1. في الخلاط الكهربائي نضع المانطو ونلخط حتى يصبح خليط ناعم.
2. ثم نضيف إليه اللبن والحليب ونستمر بالخلط حتى تتجاسن المكونات.
3. نسكب مزيج الايس كريم في وعاء كبير مسطح ونضعه في ثلاجة مدة ثلاث ساعات على الأقل ليبرد ويتجمد.
4. بعد مرور الوقت يصبح جاهز للتقديم في أكواب التقديم.

4- ايس كريم مانجو بالحليب والفستق الحلبي

مقادير عمل ايس كريم مانجو والفستق الحلبي

• حبتان من المانجو المقطع قطع صغيرة.
• كوبان من الحليب.
• كوي من القشطة.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من عجينة الفستق الحلبي.
• ملعقة كبيرة من حبات الفستق الحلبي.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو والفستق الحلبي

1. في وعاء نضع الحليب مع القشطة والسكر والملح والفستق الحلبي.
2. نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس المكونات.
3. ثم نضيف إليه قطع المانجو وعصير الليمون ونستمر بالخلط.
4. بعدها نضع الخليط في ألة الآيس كريم ونشغلها مدة ٢٠ دقيقة حتى يتماسك ويصبح لدي خليط ناعم.
5. ثم نضعه في وعاء ونغلقه ونضعه في ثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات حتى تبرد وتتماسك.
6. بعد مرور الوقت نسكبه في أطباق تقديم ونزينه بحبات الفستق ليصبح جاهز للتقديم.

5- ايس كريم مانجو بالحليب المكثف والكريمة

مقادير عمل ايس كريم مانجو بالحليب المكثف والكريمة

• كوبان من المانجو المهروس.
• ٤٠٠ غرام من الحليب المكثف.
• ٢٠٠ غرام من الكريمة السائلة.
• ملعقة صغيرة من اللوز المكسر.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• ربع ملعقة صغيرة من حبهان بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو بالحليب المكثف والكريمة

1. في الخلاط الكهربائي نخلط المانجو مع الحليب والكريمة السائلة حتى تتحانس المكونات.
2. ثم نضيف إليه الحبهان والزعفران ونخلطه بضع داقائق.
3. نجهز صينية مغلفة بورق بلاستيكي ونرش جوز الهند واللوز المكسر.
4. ثم نسكب خليط الايس كريم فوقه، ونضعه في ثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات.
5. بعد مرور الوقت يقلب الايس كريم ويقطع ويقدم في أطباق تقديم.

6- ايس كريم مانجو بالحليب والزنجبيل

مقادير عمل ايس كريم مانجو والزنجبيل

• حبتان من المانجو المقطع قطع صغيرة.
• كوبان من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من القشدة الحامضة.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو والزنجبيل

1. في وعاء نخلط السكر والحليب حتى يذوب السكر.
2. ثم نضيف إليه المانجو والزنجبيل ونحركهم سوياً.
3. ثم نسكبه في صينية مستطيلة ونضعه في الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
4. بعد مرور الوقت نضع الخليط في الخلاط ونخلطه حتى تتجانس المكونات.
5. ثم نضيف إليه القشدة الحامضة ونستمر الخفق ليصبح لدي خليط ناعم.
6. بعد ذلك نعيد سكب الخليط في صينية ونعيدها للثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
7. وفي نهاية نسكب الخليط في أكواب الايس كريم بتصيح جاهزة للتقديم بارداً.

7- ايس كريم مانجو بالحليب والموز

مقادير عمل ايس كريم مانجو والموز

•  حبتان من الموز المقطع.
• حبتان من المانجو المقطع.
• كوب من الحليب.
• كوب من الكريمة.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو والموز

1. نضع الموز والمانجو المقطع في الثلاجة حتى تتجمد.
2. بعد مرور الوقت نضع الموز والمانجو المجمد في الخلاط الكهربائي.
3. ثم نضيف إليه الحليب ونستمر بالخلط حتى تتجانس المكونات.
4. ثم نزيد إليه الكريمة ونخفقهم بضع دقائق.
5. بعدها نسكب الخليط في صينية مستطيلة، ونضعها في ثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات.
6. بعد انتهاء الوقت اذا اصبحت متجمدة كثيراً ولا يمكن تحريكها نضعها في الخلاط بضع ثواني.
7. ثم نسكبها في أكواب تقديم وتصبح جاهزة للتقديم، ويمكن تزيينها بقطع الموز والمانجو.

9- ايس كريم مانجو بالحليب وجوز الهند

مقادير عمل ايس كريم مانجو وجوز الهند

• حبتان من المانجو المقطع مكعبات صغيرة.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الكريمة السائلة.
• ربع كوب من جوز الهند.
• ربع ملعقة ضغيرة من الملح.

طريقة تحضير ايس كريم مانجو وجوز الهند

1. في الخلاط الكهربائي نحلط الحليب والكريمة والسكر حتى يذوب السكر.
2. ثم نضيف إليه قطع المانجو والملح ونستمر بالخلط حتى احصل على قوام ناعم ومتجانس.
3. ثم نضيف إليه جوز الهند ونقلبه بالملعقة حتى يمتزج جوز الهند مع باقي المكونات.
4. بعد ذلك نسكب الخليط في علبة، ونضعه في ثلاجة مدة من أربع إلى ست ساعات حتى يتماسك الخليط ويبرد جيداً.
5. بعد مرور الوقت نسكب الايس كريم بأكواب التقديم مع تزيينه بجوز الهند.

10- ايس كريم مانجو بالحليب والكريمة الشانتيه

مقادير عمل ايس كريم مانجو والكريمة الشانتيه

• أربع حبات من المانجو المقطع مكعبات صغيرة.
• أربع حبات من البيض.
• لتر من الحليب السائل.
• كوبان من الكريم الشانتيه.
• كوب من السكر.
• أربع ملاعق من الكاكاو.
• أربع ملاعق من النشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طربقة تحضير ايس كريم مانجو والكريمة الشانتيه

1. نذوب النشا مع ربع كوب من الحليب، ونضع باقي الحليب على نار.
2. ثم يضاف للحليب السكر ويحرك حتى يذوب السكر.
3. نفصل صفار البيض عن البياض، ثم نخفق الصفار جيداً ونسكبه فوق خليط الحليب على نار بتدريج.
4. نستمر بالخلط حتى لا يصبح تكتلات، ثم نضيف خليط النشا والحليب ونستمر بالخلط حتى يثقل القوام.
5. ثم نرفع الخليط عن نار ونضعه جانباً.
6. نضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا ونستمر بالخفق حتى يصبح قوامه كريمي.
7. ثم نضيف إليه خليط الحليب وصفار البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.
8. ثم نضيف إليه كريمة شانتيه وقطع المانجو والكاكاو واستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات.
9. ثم نسكب الخليط في وعاء ونضعه في ثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات.
10. بعد مرور الوقت اصبحت الايس كريم جاهزة للتقديم في الأكواب بارداً.

أبرز وأهم الاسئلة الشائعة حول طريقة عمل ايس كريم مانجو بالحليب؟

1- ما الذي يجعل الايسكريم هش؟

قبل وضع وعاء الايس كريم في ثلاجة نغلفه بغلاف بلاستيكي أو بعلبة مغلقة مدة من 6 إلى 8 ساعات مع تحريك الايس كريم بين الحين والاخر.

2- ماهي فوائد الايس كريم؟

تعد الايس كريم غني الفيتامينات والمعادن ويمد الجسم بالطاقة ويساعد في شعور بسعادة ويساعد في تحفيز الدماغ والمناعة.

3- هل يوجد ايس كريم صحي؟

يعد صحي تبعاً للمكونات إذا كانت معدة من الفواكه الطبيعية حيث يزود الجسم بالفيتامينات والكالسيوم والفسفور.

اقرأ أيضاً:

وصفة سريعة للفطور بمكونات صحية ومغذية