طريقة عمل العصير العرايسي ب 7 وصفات رووعة وشهية

من أحد أنواع العصائر الغنية بالكثير من العناصر الغذائية هو العصير العرايسي، كما أن تحضيره  من أبسط الطرق مقارنة بغيره، وفي هذا المقال سوف نتعرف على عدة طرق لعمل العصير العرايسي.

1-طريقة عمل العصير العرايسي اليمني

مقادير عصير العرايسي اليمني

• مقدار 6 حبات من التمر
• مقدار 3 حبات من المانجا
• مقدار 2 حبة من التفاح الأصفر
• مقدار 2 كوب من الحليب الطازح السائل
• مقدار 1 كوب عصير فوميتو
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من الحلاة الطحينية
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من العسل للتزيين
• لوز أو جوز للتزيين
• مكعبات من الثلج

طريقة تحضير عصير العرايسي اليمني

1. قومي بغسل التفاح والمانجا بالماء النظيف ومن ثم قومي بتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.
2. ثم قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه كلاً من قطع التفاح، المانجا وحبات التمر.
3. بعد ذلك أضيفي الحليب السائل مع ملعقتي الحلاوة الطحينية وقومي بخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ونحصل على قوام جيد للعصير.
4. ثم قومي بتصفية العصير بواسطة مثفاة ناعمة من الشوائب وقشور الفواكه ويصبح الخليط جاهز.
5. زيني الآن أكواب التقديم من الحواف بعصير الفوميتو وأيضا بالعسل.
6. بعد ذلك اسكبي العصير في الأكواب وزينيه بقطع الفواكه المانجا أو التفاح مع رشة من العسل.
7. ثم زينيه بمكسرات اللوز والجوز وتصبح الأكواب جاهزة للتقديم.

2-طربقة عمل عصير العرايسي بالحليب المكثف

مقادير عصير العرايسي بالحليب المكثف

• 900 غ من الحليب المكثف المحلى
• 2 ليتر من الماء البارد
• ملعقة كبيرة من الجبن السائل نوع كيري
• 4 حبات من المانجا مقطعة إلى قطع متوسطة
• 2 حبة من التفاح مقطعة إلى قطع متوسطة
• 1 حبة من الموز مقطعة لقطع متوسطة الحجم
• عدد 2 ملعقة كبيرة من حلاوة الطحينة
• عدد 1 ملعقة كبيرة من التمر المهروس
• عدد 1 ملعقة كبيرة من العسل الطازج
• قطع من الثلج
• مكسرات النوع اختياري للتزيين
• عصير فوميتو للتزيين

طريقة تحضير عصير العرايسي بالحليب المكثف

1. أولاً ضعي في الخلاط الكهربائي كلاً من قطع المانجا والتفاح وضعي معهم التمر المهروس وحلاوة الطحينة.
2. ثانياً ثم قومي بإضافة الحليب المكثف مع الجبن الكيري وأيضاً العسل ونخلطهم جيداً حتى يصبح القوام كثيف.
3. ثالثاً بعد ذلك أضيفي الماء البارد على مزيج العصير وأيضاً مكعبات الثلج ونعيد خلطهم من جديد ليصبح مكثفاً جيداً.
4. رابعاً قومي بتوزيع عصير فوميتو على أطراف كوب التقديم من الداخل على شكل دوائر مع العسل أيضاً.
5. خامساً ثم صبّي العصير المجهز وزينيه بالفستق الحلبي المبروش مع المكسرات المتوفرة من لوز وجوز وقدميه.

3-طريقة عمل عصير العرايسي الكلاسيكي

مقادير عصير العرايسي الكلاسيكي

• مقدار 2 ملعقة كبيرة من العسل
• مقدار 6 حبة تمر منزوع النوى
• مقدار حبة واحدة من التفاح
• مقدار حبة واحدة من الموز كبيرة الحجم
• مقدار حبة واحدة من المانجا
• مقدار 2 ليتر ونصف من الحليب كامل الدسم
• مقدار كوب عصير فوميتو
• مقدار اختياري من الجوز للتزيين
• قطع من الثلج

طريقة تحضير عصير العرايسي الكلاسيكي

1. اغسلي حبات الفواكه أي كلاً من التفاح والمانجا وقشري الموز وقومي بتقطيعها ومن ثم إضافتها في الخلاط الكهربائي.
2. ثم أضيفي حبات التمر وأيضاً كمية الحليب المطلوبة مع ملعقتي العسل وقومي بتشغيل الخلاط وخلطهم جيداً.
3. بعد ذلك زيني أكواب التقدمي بمكعبات الثلج مع القليل من العسل وعصير فوميتو على حواف الكوب من الداخل.
4. ثم قومي بصب العصير في أكواب التقديم وقومي ببرش الجوز أو إضافته كحبات وقدميهم بشهية.

4-طريقة عمل عصير العرايسي بالزبادي

مقادير عصير العرايسي بالزبادي

• عدد 3 حبات ثمار المانجا
• عدد 2 حبة ثمار الموز
• عدد 2 حبة ثمار التفاح
• عدد 2 كوب زبادي
• عدد 2 ملعقة طعام كبيرة حلاوة الطحينة
• عدد ملعقة طعام كبيرة مسحوق السكر
• عدد ملعقة طعام كبيرة زبادي باودر
• عدد ملعقة كبيرة تمر مهروس
• عدد 1 علبة بسكوت الشاي
• جوز ولوز للتزيين
• قطع ثلج للتزيين
• عصير فوميتو

طريقة تحضير عصير العرايسي بالزبادي

1. نقوم بغسل الثمار ومن ثم تقطيعها إلى أرباع ونضعها في الخلاط الكهربائي.
2. ثم نشغل الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيداً.
3. بعد ذلك نضيف لهم كلاً من حلاوة الطحينة، مسحوق السكر، الزبادي و زبادي باودر ونخلطهم مع الثمار من جديد.
4. ثم نقوم بتكسير قطع البسكوت في الخلاط ونضيف التمر المهروس ونعاود الخلط من جديد على درجة منخفضة لمجرد يختلطوا جيداً.
5. ثم نحضر أكواب التقديم مع تزيينها بعصير الفوميتو مع العسل كالمعتاد في كل طريقة.
6. بعد ذلك نصبّ العصير المخلوط ونسقط قطع الثلج ونرش مكسرات اللوز والجوز على وجه الكوب ونقدمه بكل سرور.

5-طريقة عمل عصير العرايسي بالمكسرات

مقادير عصير العرايسي بالمكسرات

• ثمرة واحدة من الموز
• ثمرة واحدة من المانجا
• 2 كوب حليب قليل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة حلاوة الطحينة
• 2 كلعقة كبيرة عسل
• ملعقة كبيرة مهروس التمر
  ملعقة كبيرة حبات الزبيب
• ملعقة كبيرة من مكسرات الفستق الحلبي
• ملعقة صغيرة من مكسرات الكاجو
• ملعقة صغيرة من مكسرات اللوز
• ملعقة صغيرة من مكسرات الجوز
• عصير فوميتو
• مكسرات للتزيين

طريقة تحضير عصير العرايسي بالمكسرات

1. ابدأي بتحضير ثمار الفواكه بحيث تنزعي النواة من كل المانجا وتقشير الموز ومن ثم تقطيع الثمار لقطع متوسطة.
2. ثم قومي بوضع قطع الثمار في الخلاط مع مهروس التمر وحلاوة الطحينة واخلطيهم جيداً.
3. بعد ذلك أضيفي الحليب وكافة المسكرات والعسل أيضاً واخلطيهم من جديد ليصبح العصير قوامه جيداً.
4. ثم حضري أكواب التقديم وزينيها بالعسل مع عصير الفوميتو من الداخل.
5. ثم صبي العصير المحضر بالمكسرات في الأكواب ورشي على وجه الكوب الزبيب وقطع المكسرات لتقدميها بكل شهية.

6-طريقة عمل عصير العرايسي مع الآيس كريم

مقادير عصير العرايسي مع الآيس كريم

• 2 ليتر حليب سائل
• 1 كوب عصير موهيتو
• 500 غ آيس كريم بالطعمة الاختيارية ويفضل الموز
• حبة تفاح طازج
• حبة مانجا طازجة
• 2 ملعقة طعام كبيرة من العسل
• 2 ملعقة طعام كبيرة من الحلاوة الطحينية بالفستق
• 1 ملعقة طعام كبيرة من التمر المهروس
• 1 ملعقة طعام كبيرة من خلاصة الموز
• مكسرات اختيارية للتزيين

طريقة تحضير عصير العرايسي مع الآيس كريم

1. في البدية نقوم بغسل حبة التفاح والمانجا ومن ثم نقوم بتقطيع الحبات إلى قطع متوسطة الحجم.
2. ثم نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه حبات التفاح والمانجا المقطعة.
3. ثم نضيف عليهم كمية الحليب السائل وأيضاً الحلاوة الطحينية بالفستق و العسل ونخلطه سوياً.
4. بعد ذلك نضيف ملعقتي العسل و التمر المهروس مع كمية خلاصة الموز ونعيد الخفق من جديد لتتجانس المكونات ببعضها البعض.
5. ثم نقوم بوضع العصير في الثلاجة قليلاً ليبرد ونحضر بهذه الأثناء أكواب التقديم بحيث نضع عصير موهيتو في الكوب أولاً على الحواف ومن الأسفل.
6. بعد ذلك نصب العصير بعد أن يبرد ونخرجه من الثلاجة في الأكواب المحضرة ونزيينه بالعسل.
7. في النهاية نضع فوق العصير الآيس كريم ونزيين الوجه بالمكسرات إن وجدت وبكل هنا وعافية.

7-طريقة عمل عصير العرايسي بالبسكوت السادة

مقادير عصير العرايسي بالبسكوت السادة

• مقدار 1 علبة بسكوت سادة(بسكوت الشاي)
• مقدار 2 كوب حليب كامل الدسم
• مقدار كوب عصير موهيتو أو عصير فوميتو
• مقدار 2 ثمرة الموز
• مقدار 2 ثمرة المانجا
• عدد 2 ملعقة كبيرة عسل النحل الصافي
• عدد 2 ملعقة كبيرة حلاوة طحينية
• عدد 1 ملعقة كبيرة معجون التمر
• ثمار مقطعة من المنجا والموز للتزيين

طريقة تحضير عصير العرايسي بالبسكوت السادة

1. قومي بتكسير البسكوت السادة لقطع أصغر من حجمها إذا كانت كبيرة الحجم واتركي كمية قليلة بحيث تكسريهم ناعماً كالطحين للتزيين.
2. ثم قومي بنزع النواة من المانجا وتقشير الموز ومن ثم تقطعيهم ووضعهم في الخلاط الكهربائي.
3. ثم ضعي فوقهم الحلاوة الطحينية وأيضاً الحليب ومعجون التمر واخلطيهم خلطة أولية.
4. بعد ذلك أضيفي العسل و البسكوت المكسر واخفقيهم بالخلاط خلطة بطيئة قصيرة.
5. حضري الآن الأكواب المراد تقديمها وزينيها بعصير فوميتو والعسل ومن ثم قومي بصب العصير الأساسي.
6. ثم قومي برش البسكوت الناعم على وجه كوب العصير وزينيه بالثمار المقطعة.

أهم وأبرز الاسئلة الشائعة حول طريقة عمل عصير العرايسي

1-ماهو العصير العرايسي؟

هو عبارة عن عصير لثمار طازجة أساسها المانجا والموز والتفاح مع إضافة الحليب والعسل، ليكون قد شكل هذا المزيج عصير غني وكنز لصحة الشخص.

2-مافوائد العصير العرايسي؟

له عدة فوائد منها:

• يعد مصدر غني بالألياف والفيتامينات لتواجد ثمار الموز والمانجا وأيضاً التفاح في الوصفة.
• غني بالسعرات الحرارية كون هذا العصير يعتبر من أكثر العصائر ثقلاً وكثافةً.
• يقوم بالمحافظة على صحة القلب بوجود المكسرات في الوصفة.
• يقوم بتخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم كونه يحتوي العصير على العسل.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل الموكا بارد ب 5 وصفات منوعة